Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως βιταμίνη C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Α, θειαμίνη, νιασίνη, τα οποία είναι σημαντικά για την υγεία.
Το πεπόνι αποδίδει μόνο 36 θερμίδες/100 gr, 9,09 gr υδατάνθρακες και 90 gr νερό. Δε θα πρέπει να ξεγελάει η ελαφριά του γεύση αφού έχει αρκετά φυσικά σάκχαρα και έτσι η υπερκατανάλωσή του μπορεί να είναι επιβαρυντική για το βάρος μας.
- Βιταμίνη Α
- Βιταμίνη C
- Κάλιο
- Φυλλικό οξύ
